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Biocoop Jaurès
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Lundi

Ouvert de 11h00 à 20h00

Chèvrerie de Bonifé

Chèvrerie de Bonifé

31290

Avignonet-Lauragais

http://on.fb.me/1TXF5rN
Fromages de chèvres dans le lauragais
À l’âge où beaucoup pensent à lever le pied et ont davantage envie de calme, Jean-Pierre Perrey a, lui, décidé de repartir de zéro… Après 24 ans de carrière, cet ancien cadre spécialiste des réseaux d’eau potable s’est installé, en 2009, en production caprine à Avignonet-Lauragais en Haute-Garonne.

Son cheptel se compose d'une quarantaine de chèvres alpines. Il travaille seul sur la production et la vente sur les marchés.

Jean Pierre est quelqu'un de très bienveillant autant avec ses chèvres qu'avec nous ses revendeurs ;)

Il nous livre tous les mercredis des chèvres demi affinés et de jolies pyramides cendrées.
Parfois vous le trouverez une matinée dans votre Biocoop, il aime beaucoup le contact avec les clients, ce sera l'occasion pour vous de tester ses délicieux produits.

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