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Biocoop Jaurès
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Samedi

Ouvert de 10h00 à 20h00

Ferme du carregaout

Ferme du carregaout

09420

Castelnau-Durban

Pas de site Internet
Tommes de vaches fermieres.
La ferme du Carregaout est une exploitation familiale où des paysans s'attachent à faire perdurer un savoir faire, une qualité et une éthique dans la production et la fabrication de fromages de vache au lait cru.
Nous ne sommes pas ici sur de la production de fromages fermiers sous l'appelation AOP Bethmale (qui sont en réalité des fromages avec un cahier des charges certes strictes mais des fromages entièrement issus de grosses industries laitières qui par leur forte implatation dans la région tue toutes les petites exploitations qui les entourent) mais sur une production paysanne à taille humaine.

Dans la Tomme des Pyrénées de la ferme du Carregaout, vous allez pleinement trouver un fromage à pâte préssé gouteux, fruité et pour le coup unique en son genre.

Beaucoup de nos clients y sont très fidèles, on vous laisse venir gouter par vous même ;)
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