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Les nouveautés produits biocoop – février 2012

À partir du 09/02/2012

Ce mois-ci quinoa, purée de fruits et crème fraîche dans les biocoop.

EPICERIE

Quinoa bio cultivé en France !

Le premier quinoa bio cultivé et récolté en France

Pour réduire l’impact écologique de cette délicieuse graine traditionnellement cultivée en Amérique Latine, Biocoop propose un nouveau quinoa bio, issu de production locale, entièrement
cultivé et récolté en Anjou.

De la santé et du bien être dans cette graine !

• 3 variétés de graines sans saponine.
• Riche en protéines et dotée d’excellentes qualités nutritives.
• Parfaitement adaptée aux régimes sans gluten.
Pour le goûter et l’apprécier comme il se doit, Biocoop propose également 3 recettes : Quinoasotto, Quinoa façon Tagine et Taboulé de Quinoa, crudités et noisettes grillées.

Sachet de 500g
Prix public indicatif : à partir de 4,23 euros*

Toutes les recettes ici

Les purées de fruits par biocoop : 4 desserts sans sucre ajouté pour toute la famille !

Des fruits bio, de proximité et équitables !

Les pommes et les poires sont issues de vergers 100% bio, situés exclusivement dans le Sud de la France. Les bananes, bio, proviennent d’Equateur et sont issues de commerce équitable.

Moins de transport pour un impact écologique moindre !

Pas de transport en avion : les bananes sont transformées sur place puis acheminées par bateau.
Les purées sont élaborées dans un atelier situé au maximum à 200 km de la zone de production des pommes.
Le plus Biocoop : desserts de fruits conditionnés dans un carton recyclé, imprimé avec des encres à bases végétales

Frais

La crème fraiche épaisse à 30% mg

Cette crème fraîche a été élaborée, dans un atelier artisanal 100% bio, avec du lait collecté essentiellement en Lorraine, dans une trentaine de fermes 100 % bio de la Meuse, Meurthe et Moselle et Moselle.
Les fermes sont situées à proximité du lieu de transformation du lait, afin de limiter les transports.
Pour la fabrication de cette crème fraiche, Biocoop a choisi de travailler en collaboration avec Biogam, engagé dans un partenariat pérenne avec les éleveurs de la région Lorraine : ce partenariat permet d’écouler des volumes de lait de plus en plus élevés, liés au dynamisme de la conversion… ce qui évite de « déclasser » le lait en circuit conventionnel.

Crème fraîche épaisse 30% MG 20cl

Prix public indicatif : à partir de 1,30 euros*

Crème fraîche épaisse 30% MG 50cl

Prix public indicatif : à partir de 2,90 euros*

* Estimation de prix donnée à titre indicatif ; les prix peuvent varier en fonction des politiques commerciales des magasins

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