Biocoop Jaurès
Comme une pissaladière
Apéritif Poisson Sans porc Automne Été Hiver Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
1 Pâte à pizza5 Oignon
3 c. à s. de Huile d'olive
80 g de Filets d'anchois
50 g de Olive noire
1 pincée de Origan
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200 °C
- Eplucher et émincer les oignons, puis faire rissoler doucement à la poêle avec l’huile d’olive Saler, poivrer
- Etaler la pâte à pizza sur une plaque
- Verser le mélange d’oignons caramélisés
- Disposer les anchois en quadrillage sur les oignons
- Ajouter quelques olives et saupoudrer d’origan
- Mettre au four pendant 20 min
- Servir chaud ou tiède coupé en petites portions.